Découvrez la production naturelle de mes escargots en Maine-et-Loire. Une ferme hélicicole à côté de chez vous. Je vous présente mes tarifs, mes marchés,... Vente aux particuliers et aux professionnels.
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Noël approche à grands pas et le premier marché de Noêl dans la région sera celui du Château de Brissac. Pour la première fois, nous y serons présents, heureux de faire découvrir plus amplement nos produits aux Angevins. Vous pouvez les consulter sur...
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Nos parcs sont prêts à accueillir les naissains et la végétation pousse grâce au soleil qui nous fait le plaisir d'être présent par moment. Nous en mettrons 600 000 cette année en parc dans la mesure où la demande de nos clients est en progression. Depuis...
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Terrines aux trois saveurs pour agrémenter vos apéritifs : Escargots, persil, ail, échalotte - Escargots, tomates, ail, basilic - Escargots, roquefort L'année 2014 arrive déjà à sa fin et nous nous retrouverons sur les marchés de Noël. Comme l'an passé,...
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Un nouveau marché vous est proposé par la ville de Doué La Fontaine. Il a lieu le vendredi après midi de 16h à 20h pour vous permettre de préparer votre week-end. N'hésitez pas à nous rejoindre et à essayer nos produits. Nous sommes une vingtaine de producteurs...
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Une amie vient de me transmettre un article paru dans "Le Monde" du 27 août 2014 sur la consommation d'escargot à la période de la Préhistoire. Il est intéressant de constater qu'il fait le régal des papilles depuis des milliers d'années mais que l'escargot...
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L'été bat son plein. Soleil, pluie, orages, chaleur, temps gris, bref une alternance de conditions climatiques qui semblent plaire assez à nos petites bêtes à corne !! Certains pèsent déjà 27 grammes même s'ils sont en train de consolider leur coquille....
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Nous participons, le week-end prochain, à trois manifestations dans la région : Vitiloire, samedi et dimanche à Tours Le marché des producteurs à Longué, dimanche matin La rando-ferme, dimanche après-midi, à Jumelles. Venez nous retrouver pour découvrir...
Lire la suiteDimanche 11 mai 2014, de 9h à 13h A Saint Cyr en Bourg (Maine et Loire) se tiendra un nouveau marché de producteurs. Rendez vous tous les mois. Jusqu'en septembre, le public est invité à remplir son panier de produits locaux “ direct producteur ” les...
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Bienvenue au disque solaire qui nous a rejoint en mars ! Après un hiver doux et très pluvieux, quel bonheur de voir arriver le soleil ! Pour nous tous, la terre était gorgée d'eau et il était impossible de la travailler.... L'arrivée du beau temps a permis...
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Petit animal bien connu de nos comptines d'enfant, l'escargot est tour à tour animal mythique et symbolique, sujet de dégoût ou d'admiration. L'homme préhistorique consommait des escargots comme le témoignent des strates géologiques, composées de nombreuses...
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